第三期酒店及餐饮管理文学士课程开学典礼
   
    在教师节来临之际，2007年9月10日上午，西安交通大学—香港理工大学合作培养酒店及餐饮管理文学士项目第三期开学典礼，在西安交大科技园国际科技教育大厦举行。第三期酒店及餐饮管理项目的学员共有53名，来自全国各地。

在庄严的国歌声中，开学典礼仪式正式开始，开学典礼由西安通理国际深造学院副院长朱长新博士主持。陕西省教育厅国际交流与合作处副处王晓地先生，西安交大科技园管理办公室副主任田晓皋教授，西安交通大学继续教育学院院长惠世恩教授，教务处副处长张萍女士，香港理工大学酒店及旅游管理学院副院长徐惠群教授、酒店及餐饮管理课程主任刘锦航老师，深圳职业技术学院经济管理学院副院长石强博士，西安通理国际深造学院院长王忠民教授等出席了开学典礼。王晓地处长、田晓皋教授、惠世恩教授、张萍女士、徐惠群教授、石强博士、王忠民教授在开学典礼上致辞。

在开学典礼上，王忠民院长首先欢迎同学们来通理学习，他希望同学们爱护两校品牌和声誉，为两校争光，并“怀着快乐的心情学习，怀着感恩的心情生活”，共同渡过在西安学习和生活的时光。王晓地处长祝贺两校合作项目顺利通过教育部的复核，并希望两校合作项目越办越好。惠世恩院长、张萍副处长对新学员表示欢迎，并祝同学们学习生活顺利。新学员李丹代表今年入学的学员在开学典礼上发言。

西安交通大学——香港理工大学合作的酒店及餐饮管理文学士项目经教育部港澳台办批准及复核通过，今年是第三期。香港理工大学的酒店及旅游业管理学院排名亚洲第一，而西安交通大学的管理学科也在全国名列前茅，两校的优势学科进行合作，旨在为国内培养更多高层次的酒店管理人员。该项目的第一期学员现已结束学习和实习，将于今年十二月毕业，学员们普遍反应课程有相当强的实用性，能帮助他们解决很多实际工作中遇到的问题。

酒店及餐饮管理文学士课程采用英语讲义，中文授课的方式讲授，这样，学员在毕业后既能熟练掌握英语，又能掌握酒店管理方面的相应知识，更加适应国际化的酒店工作环境。该项目的学员将在西安进行为期半年的学习，之后在深圳进行实习。为使同学们能够顺利学习，通理学院积极为同学们安排住宿、办理在交大学习生活的各项手续等，交大各相关部门也对两校合作项目给予了大力的支持和帮助。